Descrizione:
Sotto i caratteristici portici di Zuccarello si trova la bottega di Alessandra, il "Borgo di Ilaria".
Grazie alle antiche coltivazioni di olivi di Alessandra, esclusivamente di varietà taggiasca, e alberi da frutto, i prodotti della bottega conservano i profumi e i sapori di una volta: olio extravergine di oliva mosto, olive in salamoia, patè e spezzata di olive, oli aromatizzati, salse di pomodoro, confetture (di pesche, pere, albicocche, fichi, arance amare, mirtilli selvatici, frutti di bosco), sciroppi di rosa e di frutta, sono tutti prodotti curati secondo le normative della coltivazione biologica.
Specialità del Borgo di Ilaria sono "Le Rocche",dolcetti tipici di Zuccarello, preparati
secondo un'antica ricetta medioevale.
Su richiesta, per originali idee regalo, questi prodotti, tipici della Liguria, vengono confezionati in appositi cestini tradizionalmente intrecciati a mano.

Il Borgo di Ilaria è anche un accogliente e confortevole bed and breakfast

Prodotti:
Olio di oliva - olive - pesto di olive - spezzata di olive - salse.
Marmellate di frutta - sciroppi - amari - le rocche
Saponette
Vini della zona - Liquori artigianali

E-Mail:
zuccarelloborgodilaria@hotmail.it

Orario:
Dal mercoledì al sabato ( 9.30 - 12.30 ; 15.30 - 17.30 ).