Descrizione:
Assai contenuta negli spazi, arredata semplicemente, ma curata nei particolari,
l' " Hosteria Sutta Cà " è accogliente e d' atmosfera. Anche la cucina è lineare e casalinga. Come inizio, per ingannare l'attesa, un omaggio da parte dello chef:
uno stuzzico che può essere o di torta verde o focaccia o pizza o verdura ripiena; si passa poi alla lista dei primi elencati a voce:oltre alle paste secche,fresche e
ripiene ( ravioli e pansotti ) accompagnate da pesto, burro e salvia, sughi alle noci, al pomodoro e basilico, tocco di carne, si distinguono i tagliolini con gamberetti e verdure (asparagi, carciofi, zucchine, trombette...).Senz'altro invitanti il minestrone alla ligure e la singolare insalata di polpo al martedì e la buridda di stoccafisso al venerdì (solo su prenotazione).Molto buono il filetto di manzo alle erbe e il pescato del giorno cucinato al forno, in umido, a vapore. Facile da trovare gustosi piatti freddi come la cima, il vitello tonnato oppure il roast beef con rucola, radicchio e grana. Non rinunciate al "budino della nonna" all'amaretto, al budino al
creme caramel, alla torta al cioccolato e pere e alla crostata rustica con marmellata e mandorle. Lo chef propone un menu improvvisato ma potrete contare sempre su una scelta di piatti fissi che variano ogni giorno della
settimana. La cantina offre vini liguri, piemontesi e veneti.
Si accettano su prenotazione comitive di 15 - 20 persone per convegni, feste
di compleanno, cresime ecc.
- E' gradita la prenotazione -
Dehor estivo
Internet wi-fi

Prezzi:
18 - 21 euro ( vini esclusi )

Orario:
Mezzogiorno e sera.

Altre foto:


Chiusura invernale:
Chiuso tutte le domeniche e i giovedi' sera.
Aperto: domenica ( sotto le feste ).

Come trovarci:
Cartina

Mail:
hosteria.suttaca@virgilio.it